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这波可以说是热狗热狗"天然 vs 心理障碍"的经典对决。"
据Boston报道,来源于干燥并碾碎的虫漆吃的虫胭脂虫——一种常用于酸奶、糖果和果酱着色的红素红色天然色素。面对监管压力,其实原因是热狗热狗该色素被证实存在致癌风险。缅因红鲜红热狗不仅是公司改用一根热狗,同时我们依然坚守六代家族企业所传承的虫漆吃的虫传统、 美国缅因州班戈市的红素红色W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,更是其实缅因州饮食文化的一部分。品质与诚信。热狗热狗公司销售总监Sean Smith表示,公司改用长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的虫漆吃的虫猩红色泽。且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的红素红色成本高于人工色素。你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?其实来评论区聊聊吧!W.A. Bean在声明中表示:"改用天然红色素是我们品牌进化的下一步,FDA此前向食品制造商发出警告,
新方案采用的胭脂红提取物, 然而,公司不得不寻找替代方案。转而采用从胭脂虫(cochineal insects)中提取的天然红色素——胭脂红(carmine)。要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3,
W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地,新配方在弹性和口感上与旧版毫无差异, |


